Kiều mạch cán dẹp Markal 500g

Thành phần : 100% kiều mạch cán dẹp hữu cơ đã sấy khô.

Kiều mạch, có tên gọi khác là tam giác mạch, mạch ba góc.

Tên khoa học : Fagopyrum esculentum Moench, thuộc họ Rau răm (Polygonaceae)

Tên tiếng Anh : buckwheat

Tên tiếng Pháp : sarrasin

– Giàu protein thực vật, chứa đầy đủ các amino acid thiết yếu cho cơ thể.

– Nhiều vitamin E, B, chất xơ hoà tan và kẽm : có lợi cho hệ tiêu hoá cho trẻ em và người lớn.

– Không chứa gluten. Phù hợp với những người dị ứng gluten.

– Ăn ngay không cần nấu lại : ăn sáng, trộn với các loại ngũ cốc khác, rắc một ít vào sữa chua, sinh tố, smoothie… Hoặc nấu lại trong vòng 10 phút, ăn pha trộn theo sở thích.

– Dùng trong các công thức làm bánh mì, bánh ngọt..

Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát. Tránh nguồn nhiệt cao và ẩm ướt. Bảo quản tốt hơn trong lọ thủy tinh. Đậy kín sau mỗi lần sử dụng.